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Menú para bodas - Esencias

Menú Esencias

Publicado el 26 mayo, 201615 abril, 2019 admin
 
 

CÓCTEL BIENVENIDA

Vinos, cervezas y refrescos acompañados de:
Tostas de sobrasada con
huevos de codorniz.
Tortilla de patata española, recién hecha.
Crujientes de chorizo Y morcilla.
Cuharitas de ensaladilla de merluza.
Repostería salada de varias clases.
Mini croquetas de jamón.

ENTRANTES FRÍOS

Jamón Serrano bodega fileteado a cuchillo.
Selección de quesos al romero, curados,
cremosos de maracuyá y mango,
arándanos y almendras.

ENTRANTES CALIENTES

kiss Loren de verduras al chef.
Bol de pulpo con patata y suave alioli
gratinado al horno, servido individualmente.
Ensalada templada de magret de pato con fruta y
frutos secos al aroma de trufa y caramelo.

PRIMER PLATO

Gambas rojas y quisquillas o gamba blanca
fresca de Santa Pola
hervidas y servidas colectivamente.
·· Sorbete de limón al cava y mandarina ··

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE

Cordero horneado o Solomillo ibérico a la
pimienta o Dorada a la espalda con
trigueros o Pescadilla de bahía,
todo ello guarnecido.

POSTRE

Tarta Nupcial San Marcos
acompañada de tejas de almendras.

Refrescos, agua y cerveza,
vino blanco Rueda, vino rosado y
tinto Rioja o Ribera del Duero
Sidra, cava, café helado o exprés
e infusiones.

BODEGA

BARRA LIBRE INCLUIDA

Mediodía hasta las 19.00 h. y noche hasta las 03.00 h.

 
47,70 €

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