Para Comenzar Pan tostado Casero con tomate y Ali-oli Fielteado de Jamon Reserva Duroc, Taqueado de quesos variados. Como entrantes calientes Coca Mediterranea con Escalivada de verduras y Mojama al Aceite de Oliva Negra. Berenjena Asada Rellena con Salsa Romescu. Sartén de Gambón con Ajetes Tiernos, Champi y Huevo. Plato a elegir Arroz Meloso de […]
Para Comenzar Entretenimientos de: Sobrasada ibérica con aceitunas de la tierra Cuenquitos de rallado de tomate y alioli, acompañado de pan tostado caliente Jamón Ibérico de Cebo fileteado a cuchillo Taqueado de quesos variados Mouse de pato con confitura de frutos rojos y manzana Como entrantes calientes… Calamar Nacional salseado en tu tinta, Pata de […]
Para Comenzar Entretenimientos de sobrasada y aceitunas de nuestra tierra sazonadas. Mouse de pato con tostas y confitura de manzana y frutos rojos. Taqueado de quesos variados, Jamón ibérico de cebo. Todo ello acompañado de pan tostado caliente. Como entrantes calientes Calamar Nacional y Sepia salseada, servida individualmente. Pata de pulpo con espuma de […]
Para empezar… Cuenquitos de tomate rallado al natural con pan tostado caliente Jamón Serrano Bodega fileteado a cuchillo Taqueado de Quesos variados Mousse de pato con tostas y confitura de manzana Para Continuar… Crepe relleno de verduritas y gambas servido individualmente. Carrillera Ibérica con variedad de setas salteadas servida individual. Para elegir de plato principal… Cordero al […]
Reservas al 965 370 026 Para empezar Ali oli con pan tostado caliente Jamón Serrano Bodega Pizarras de Quesos variados Entrantes Calientes Mini croquetas de jamón ibérico Tomate relleno de verano Hojaldre de Foie con manzana caramelizada Tosta de Solomillo con pimiento del piquillo Bacon y queso bree al hilo de caramelo Plato principal […]
