Comida de Navidad 2020

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Menú comida navidad 2017 Elda-Petrer Salón Juanjo

Para Comenzar Entretenimientos de: Sobrasada ibérica con aceitunas de la tierra Cuenquitos de rallado de tomate y alioli, acompañado de pan tostado caliente Jamón Ibérico de Cebo fileteado a cuchillo Taqueado de quesos variados Mouse de pato con confitura de frutos rojos y manzana Como entrantes calientes… Calamar Nacional salseado en tu tinta, Pata de […]

Comida de Reyes 2021

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Para Comenzar Entretenimientos de sobrasada y aceitunas de nuestra tierra sazonadas. Mouse de pato con tostas y confitura de manzana y frutos rojos. Taqueado de quesos variados, Jamón ibérico de cebo. Todo ello acompañado de pan tostado caliente.   Como entrantes calientes Calamar Nacional y Sepia salseada, servida individualmente. Pata de pulpo con espuma de […]

Cena San Valentín 2020

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Menú cena San Valentín Elda Petrer

Para empezar… Cuenquitos de tomate rallado al natural con pan tostado caliente Jamón Serrano Bodega fileteado a cuchillo Taqueado de Quesos variados Mousse de pato con tostas y confitura de manzana Para Continuar… Crepe relleno de verduritas y gambas servido individualmente. Carrillera Ibérica con variedad de setas salteadas servida individual. Para elegir de plato principal… Cordero al […]

Menú día del Padre 2020

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Menú día del padre 2018

Para Comenzar Cuenquitos de tomate y alioli acompañados de pan tostado caliente Jamón Serrano Bodega Ensaladilla de Merluza Clásica Como entrantes calientes Bol de pulpo con patata y suave alioli gratinado al horno, individual. Carrillera ibérica con salteado de setas y champi, servida invidualmente Totas de queso de cabra con cebolla caramelizada y confitura de […]

Cenas empresa verano 2017

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Menú cena de verano 2017 - Elda- Petrer

Reservas al 965 370 026 Para empezar Ali oli con pan tostado caliente Jamón Serrano Bodega Pizarras de Quesos variados   Entrantes Calientes Mini croquetas de jamón ibérico Tomate relleno de verano Hojaldre de Foie con manzana caramelizada Tosta de Solomillo con pimiento del piquillo Bacon y queso bree al hilo de caramelo   Plato principal […]