Filosofía
Testigo mudo de visitas de miles de clientes desde su fundación, siempre hemos conservado nuestra filosofía, hacer que nuestros clientes se sientan como en casa y queden reconfortados tras su visita.
Con una trayectoria de más de 40 años, somos una empresa reconocida por nuestra calidad, calidez y experiencia en la organización de todo tipo de eventos. Nuestro equipo, formado por profesionales apasionados, pone su corazón y conocimiento al servicio de cada cliente, para ofrecer una atención excepcional en todo momento.
Nos comprometemos a brindar una propuesta única e integral que cubra todas las necesidades de su evento. Nos esforzamos por hacer de ese día tan especial un recuerdo inolvidable, cuidando cada detalle, desde la presentación de las mesas hasta el acabado de cada plato. Además, nuestra dedicación se extiende a anticipar los gustos y deseos de nuestros clientes, garantizando una experiencia personalizada y memorable.
Historia
El nombre Salón Juanjo es sinónimo de la excelencia de la cocina tradicional mediterránea y un símbolo de calidad, respaldado por más de 40 años de dedicación a nuestros clientes.
Desde sus comienzos en 1983 en el barrio de «La Hoya», hasta su traslado al polígono industrial de Salinetas en 1994, Salón Juanjo ha mantenido una atmósfera clásica y familiar que ha perdurado con el paso del tiempo. Esta tradición ha sido alimentada por la pasión de sus fundadores, la familia Perea Lugones, y de todas las generaciones que han formado parte de este proyecto, creando una verdadera familia que ha hecho posible nuestro éxito.
Desde 1983, la gastronomía de Salón Juanjo ha brillado con luz propia, convirtiéndose en uno de los referentes más prestigiosos en el ámbito culinario y un símbolo de lo mejor de la mesa mediterránea.